QUI SOMMES-NOUS ? Situé au cœur de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin de Dijon, le Village Gastronomique est un lieu unique dédié à la convivialité et au plaisir du goût. Il rassemble restaurants, artisans et boutiques gourmandes, et fait vivre tout au long de l'année l'art de la table à la française dans une ambiance chaleureuse et dynamique. Dans le cadre de son développement, notre restaurant recherche son/sa Plongeur(se) H/F pour rejoindre une équipe. MISSIONS Véritable pilier du bon fonctionnement du restaurant, vous jouez un rôle clé au sein de la brigade. A ce titre, vos missions seront les suivantes : - Assurer la plonge : lavage et rangement de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine. - Veiller à la propreté de la cuisine et des espaces de travail en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Aider en cuisine si nécessaire : petites tâches de préparation et mise en place. - Gérer les déchets et entretenir le matériel de plonge. - Contribuer à l'excellence de nos plats et à la satisfaction des clients. PROFIL Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et efficace. Vous aimez travailler en équipe et dans un environnement dynamique. Vous connaissez ou êtes prêt(e) à apprendre les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Une première expérience en plonge ou en restauration est un plus, mais la motivation compte avant tout ! INFOS PRATIQUES Lieu du poste : Présentiel, Dijon Type de contrat : CDI - 22h par semaine Rémunération : 1146€ brut mensuel Prise de poste : dès que possible Horaires : jeudi soir, vendredi soir, samedi service du midi et du soir, dimanche toute la journée PRÊT(E) À RELEVER LE DÉFI ? Rejoins le Village Gastronomique et prend part à l'ouverture d'un lieu dédié à la gastronomie ! Nos postes sont accessibles à tous, y compris aux personnes en situation de handicap. Nous encourageons les candidatures sans photo.