Pâtissier / Pâtissière (H/F) 68 - MULHOUSE
Offre n° 202WLWN
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
68 - MULHOUSE - Localiser avec Mappy
Publié le 20 janvier 2026
Pour notre restaurant le Nomad Café de Mulhouse nous recrutons un Pâtissier H/F à temps plein (39h/semaine). Rattaché(e) au Chef de cuisine, vos principales missions seront : Créer et proposer des desserts/pâtisseries au chef de cuisine Assurer la préparation, la cuisson et la présentation des desserts et pâtisseries Contribuer à l'approvisionnement ainsi qu'à la réception et au stockage des marchandises livrées Contribuer à l'entretien courant des appareils et installations et garantir le nettoyage et le rangement de son plan de travail Veiller à l'application des règles de qualité (Q.F.S.P) (relevés de températures, DLC, DLUO,.).
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail le samedi
- Salaire
- selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - sur un poste similaire Cette expérience est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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