Nous recrutons une personne avec le CAP et BP Boucher Sous la responsabilité du chef vous êtes Autonome et Volontaire. vous préparez la viande, coupez, découpez, et désossez Vous avez un bon contact clientèle Vous assurez la présentation des produits, veillez à la bonne tenue de votre rayon et au respect des règles d'hygiène et de traçabilité. Bon professionnel de la viande, vous accompagnerez votre chef boucher dans une équipe de six bouchers. Découpe de carcasse, vous maîtrisez les techniques, respectez les conditions d'hygiène et de traçabilité. Vous respectez les consignes de sécurité liées à la manipulation des outils à votre disposition. Polyvalent, vous assurez le travail en laboratoire ainsi que la vente. Possibilité de logement Salaire à négocier suivant expérience et logement.