Pâtissier / Pâtissière (H/F) 50 - AGON COUTAINVILLE
Offre n° 202WSPD
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
50 - AGON COUTAINVILLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 mars 2026
Dans une boulangerie patisserie en bord de mer, vous intégrz l'équipe sur le poste en patisserie Vous concevez et réalisez des produits de pâtisserie, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux - Prépare le snacking = préparations salées - Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) - Gére les stocks de matières premières et les commandes de fournitures Les horaires 5h- 13h En haute saison (de avril jusque début octobre) la boulangerie est fermée le mardi , vous aurez une autre journée de repos en semaine. Pas de prise de congés supplémentaires en juillet et aout en raison de la forte saison. En basse saison, la boulangerie est fermée le dimanche après-midi, le lundi et le mardi. Se présenter directement à la boulangerie en dehors des jours de fermeture Etablissement fermé pour congés du 2 au 18 février. Poste à pourvoir en mars 2026
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche
Travail le samedi - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros à 2200.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - en patisserie Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie - Sera un + si option Traiteur Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des pâtes de pâtisserieCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- CAP pâtissier
- Connaissance des tendances en pâtisserie
- Doser des ingrédients culinaires
- Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication
- Respect des recettes traditionnelles
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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