Grilladin specialité Turque Caucasienne (H/F)

Grilladin specialité Turque Caucasienne (H/F) 13 - LES PENNES MIRABEAU

Offre n° 202WYPH
Grilladin specialité Turque Caucasienne (H/F)

13 - LES PENNES MIRABEAU - Localiser avec Mappy

Publié le 20 janvier 2026

Nous recherchons un grilladin expérimenté , spécialisé en cuisine turque caucasienne , pour rejoindre notre equipe .

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
Déplacements
Déplacements : Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Maitrise de la cuisine TurqueCette compétence est indispensable
  • Maitrise des MarinadesCette compétence est indispensable
  • Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
  • Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficace
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Savoir gerer un poste Grill

Langues

  • Français
  • Turc

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LA TABLE DU SULTAN

1 ou 2 salariés

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