Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 47 - STE BAZEILLE

Offre n° 202XDQX
Boulanger / Boulangère (H/F)

47 - STE BAZEILLE - Localiser avec Mappy

Publié le 20 janvier 2026

Suite au développement de mon activité, je recherche un/une collaborateur/trice expérimenté/ée ou qualifié/ée dans la boulangerie. Vous aurez en charge la réalisation du pain et des viennoiseries (réalisation maison). Travail en autonomie dans un laboratoire à disposition. Vous travaillez au sein d'une structure comprenant la gérante qui réalise l'ensemble des pâtisseries maison, et une collaboratrice qui gère l'ensemble de la partie snacking. Notre priorité c'est le travail essentiellement de produits locaux et de saison. Jours de fermeture dimanche après-midi, lundi et mardi Travail en journée continue, horaires à négocier

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
40H/semaine Travail en journée
Salaire
  • A déterminer selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté - si qualifié

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
  • Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Techniques de boulage des pâtonsCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Pâtisserie

Employeur

PLACE DES GOURMANDISES

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Mme Patricia LAFUGE

Voir la page employeur

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