L'entreprise : Tout proche de la cité corsaire, directement sur la plage, l'Hôtel Le Nouveau Monde**** propose 83 chambres avec vue mer ou côté sud. Il possède Spa, piscine à jets sous-marins, hammam, solarium. - Le restaurant « Les 7 Mers » largement ouvert sur la mer, propose de véritables aventures culinaires à travers une cuisine du monde. - Le bar « Le Comptoir » propose une carte de cocktails élaborés ainsi qu'un large choix de whiskies, alcools du monde et thés variés. Rejoindre l'Hôtel Le Nouveau Monde****, c'est aussi intégrer un groupe familial indépendant, le Groupe Raulic, qui place la RSE au cœur de son développement. Réduction de l'empreinte environnementale, ancrage local fort, innovation et accompagnement de ses collaborateurs guident chacune de ses actions. Dans le cadre de notre activité saisonnière, nous recherchons 1 serveur.se. Vous rejoindrez une équipe dynamique et motivée, animée par la volonté de créer une expérience client mémorable. En tant que serveur.se, vous serez au cœur de l'expérience de nos clients. Votre mission principale sera : - Assurer la mise en place de la salle avant et après chaque service. - Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner tout au long du repas. - Effectuer le service à table (plats, boissons, vins.) avec rigueur. - Coordonner les actions avec les commis et les autres membres de l'équipe. - Garantir la satisfaction client et répondre aux demandes spécifiques. Nous vous proposons un CDD de 5 mois, temps plein, 39 heures hebdomadaires, jusqu'au 30 septembre 2026. Le poste est à pourvoir à partir de mai 2026. Les avantages de nous rejoindre : - Rémunération selon grille HCR. - Avantages en nature repas. - Régimes de mutuelle et prévoyance avantageux. - CSE. - Vêtements de travail fournis et blanchis. Les qualités qui feront votre succès : - Dynamique et réactifve, vous êtes dotée d'un bon relationnel clientèle et êtes attentifve au client pour un accueil agréable, personnalisé et pour la réussite de son séjour. - Vous avez acquis une première expérience dans la restauration haut de gamme. - Vous appréciez le travail en équipe. - Anglais correct souhaité Notre restaurant est prêt à accueillir sa nouvelle pépite. Nous sommes impatients de lire votre CV et lettre de motivation. * Pour candidater à l'offre d'emploi, merci de vous présenter à notre job dating le jeudi 29 janvier de 9h30 à 15h30 au Grand Hôtel des Thermes (100 Bd Hébert, 35400 Saint-Malo). Inscription auprès de France Travail requise => POSTULEZ SUR CETTE OFFRE POUR VOUS INSCRIRE