Pâtissier / Pâtissière (H/F) 45 - ORLEANS
Offre n° 202XXSY
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
45 - ORLEANS - Localiser avec Mappy
Publié le 21 janvier 2026
Nous recherchons un Pâtissier polyvalent (H/F) passionné et créatif pour rejoindre notre équipe. Vos principales missions seront : Préparation et confection de pâtisseries : Réalisation de desserts variés (tartes, gâteaux, entremets, etc.) selon les recettes de la maison et vos propres créations. Production de viennoiseries : Fabrication de croissants, pains au chocolat, brioches et autres produits de viennoiserie, en respectant les techniques traditionnelles. Activité traiteur : Préparation de plats salés (quiches, feuilletés, sandwiches, etc.) pour notre offre traiteur, en veillant à la qualité et à la présentation. Participation à la gestion des approvisionnements et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travail d'équipe : Collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service efficace et une production de qualité. Profil recherché : Formation en pâtisserie (CAP, BP, ou expérience équivalente). Expérience confirmée en pâtisserie Polyvalence, rigueur et sens de l'organisation. Créativité et passion pour les produits artisanaux. Capacité à travailler en équipe et à respecter les horaires matinaux. Conditions de travail : Horaires : 4h00 - 11h00. Repos : Dimanche + 1 jour (lundi ou mercredi). Environnement de travail dynamique et convivial. Rejoignez-nous pour partager votre passion de la pâtisserie et contribuer à notre succès !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Selon profil/expérience
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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