Le CDE à Saint-Parres-aux-Tertres recrute un poste d'aide-cuisine H/F. Poste à pourvoir dans le cadre d'un remplacement d'agent indisponible. 1 mois puis renouvelable en fonction de l'absence. Expérience similaire appréciée. Du lundi au vendredi de 7 h à 14 h (dont 30 mn de pose le midi : horaire non fixe, en fonction de l'avancement du travail). Contexte : Polyvalence sur le service de la cuisine centrale au poste d'aide-cuisine. Equipe de 3 cuisinières et d'une aide-cuisine. Missions : - Préparation des entrées, épluchage, potages, mise en boîte et divers - Plonge - Nettoyage et gestion des frigos, micro-ondes et divers de la SAM et nettoyage de la cuisine en complément des cuisiniers. - Rangement de la salle à manger, prise en charge de la fin de repas - Vérification journalière de la propreté des salles (408, salle à manger, couloir, bureau etc) : nettoyage au besoin (le nettoyage est fait en profondeur 1 fois par semaine par la personne des services généraux), - Travail d'équipe, communication et aide aux autres postes indispensables en cas de besoin (ex : distribution, livraisons, mise en boîte des repas) - Cette liste n'est pas exhaustive, elle s'adapte au besoin Compétences requises : savoir faire/savoir être : - Connaissance des procédures HACCP/PMS, d'utilisation des produits, - Sens de l'organisation et rigueur professionnelle, - Devoir de discrétion professionnelle et de réserve au regard d'informations concernant les enfants accueillis. - Qualité relationnelles indispensable - Distinction entre vie privée/vie professionnelle - Ponctualité Candidature envoyée à Monsieur le Directeur Profil souhaité : formation - expérience professionnelle : - Expérience dans ce domaine appréciée Spécificités du poste : - Respect des normes HACCP et PMS - Communication et cohésion indispensables avec l'équipe de la cuisine, des services directs (lingerie, buanderie, atelier), avec les équipes éducatives et le chef de service - Capacité à recevoir et gérer des informations multiples