Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F) 84 - AVIGNON

Offre n° 202XYJX
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

84 - AVIGNON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 21 janvier 2026

Nous recherchons pour notre établissement situé en Avignon Intra-Muros un/e maître d'hôtel ayant au moins 2 années d'expérience sur un poste similaire. Vous serez responsable de l'équipe en salle . Vos missions principales : - Responsable de l'accueil et du service en salle, vous coordonnez et supervisez le travail de l'équipe de salle. - Vous accueillez et conseillez les clients dès leur arrivée dans l'établissement - Vous assurez la gestion des réservations et l'organisation des tables - Vous réalisez les encaissements et gérez la caisse du restaurant - Vous veille à la qualité du service et à la satisfaction des clients - En lien avec la direction , vous participez à la gestion des stocks et fournitures du restaurant Vous travaillerez sur 5 jours avec 2 jours de repos consécutifs . Horaires en coupure ( 39 à 42 heures hebdomadaires)

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 14.00 Euros à 16.00 Euros
  • à négocier selon profil/experience

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - sur même posteCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Restauration

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Animer, coordonner une équipe
  • Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle
  • Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
  • Contrôler l'état des stocks
  • Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle
  • Gérer une caisse
  • Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Techniques du service en salle
  • Veiller à la satisfaction du client

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de leadership
  • Avoir le sens du service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Logo de l'employeur CAFE ROMA

CAFE ROMA

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Site internet
http://www.caferoma.fr

Cuisine bistronomique / 100% maison / Bio / Local

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