Offre n° 202YFKW
Aide de laboratoire charcuterie H/F

Actualisé le 21 janvier 2026

Pour une boucherie traditionnelle vous êtes au poste d'aide de laboratoire en charcuterie. Poste sans port de charge, nécessitant de la dextérité. Débutants et sans expérience bienvenus ! Votre envie d'apprendre le métier et de vous engager sera appréciée. Vos missions : - remplissage des charcuteries avec un poussoir automatique - cuisson des charcuteries - refroidissement des charcuteries - stockage - salaison - nettoyage de votre espace ( machines, ustensiles...) Vous travaillez selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Une formation interne d'un mois vous est proposée, si vous êtes débutant en charcuterie Travail du lundi au vendredi, de 5h à 13h.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée

Salaire

A définir selon expérience et compétences

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Réaliser la salaison d'une viande

Savoir-être professionnel

Avoir le sens du service

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Employeur

SOC EXPLOITATION M GANGLOFF

10 à 19 salariés

Patrick Gangloff, boucher traiteur, accueille ses clients et ses salariés : « Fort d'une expérience de trois générations dans les métiers de la bouche dans la région de Mackwiller et Diemeringen (67), j'ai souhaité accorder mes aspirations personnelles avec l'évolution des modes de consommation. C'est ce qui m'a amené à vous proposer mes services de traiteur en alliant l'innovation, le savoir-faire et la tradition pour la réussite de vos réceptions, vos cocktails, vos événements" M. Patrick GANGLOFF

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