Cuisinier en restauration collective (H/F)

Cuisinier en restauration collective (H/F) 30 - NIMES

Offre n° 202YLPH
Cuisinier en restauration collective (H/F)

30 - NIMES - Localiser avec Mappy

Publié le 21 janvier 2026

Vos missions : - Réalisation des préparations préalables à la préparation des plats, - Préparation des plats pour un grand volume de personnes, - Distribution des plats, - Entretien et nettoyage du matériel avant, pendant et après le service, - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Type de contrat
Intérim - 29 Jour(s)
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 122.0 Euros sur 0.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formations

  • Bac ou équivalent Restauration
  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • CAP cuisine
  • Concevoir des recettes et menus
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Expliquer et faire respecter les règles et procédures
  • Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

STAFFMATCH NÎMES

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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