Manager en restauration rapide (H/F)

Manager en restauration rapide (H/F) 35 - RENNES

Offre n° 202YLTS
Manager en restauration rapide (H/F)

35 - RENNES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 21 janvier 2026

Eat Sushi recherche un (e) Manager à partir du 01/01/ 2026 8 h hebdomadaires - cdi Expérience sur un poste similaire ou d'assistant de 6 mois minimum exigé Les missions: - ouverture / fermeture du point de vente - s'assurer de la bonne gestion de l'inventaire journalier et mensuel - gestion de la salle. - gestion des plannings - comptage et établissement de la feuille de caisse à l'issue du service - participer au développement des ventes du magasin - livraison Vous travaillerez du lundi au dimanche avec deux jours de repose par semaine Prime mensuelle sur CA HT

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
Temps partiel - 8H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fractionnés
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 500.0 Euros sur 12.0 mois
  • Complémentaire santé
  • Indemnité transports
  • Primes
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • prise d'initiativeCette compétence est indispensable
  • Assurer le suivi des commandes et des livraisons
  • Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
  • Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle
  • Définir les plannings et congés de ses équipes
  • Développer et fidéliser la relation client
  • Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client
  • Réaliser les ouvertures et fermetures du site
  • Superviser la gestion des stocks
  • Traiter les réclamations des clients
  • Transmettre une technique, un savoir-faire

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de persévérance
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Agent de maîtrise
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

FERN DISTRIBUTION

20 à 49 salariés

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