Type de contrat : Contrat d'alternance - 14 mois Lieu de la formation : CFA 3AS Formations - sites de formation de LENS Lieu de travail : Boulangerie à LIÉVIN, FÉRIN et HÉNIN-BEAUMONT Niveau visé : Niveau 4 - équivalent BAC Entrée possible toute l'année Vos missions principales : En tant qu'alternant(e) vendeur(se) en boulangerie, vous serez formé(e) à : - Accueillir les clients avec convivialité et dynamisme - Présenter et vendre les produits de boulangerie, pâtisserie et snacking - Mettre en valeur les produits en vitrine selon les règles d'hygiène - Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement - Gérer les encaissements et fidéliser la clientèle - Maintenir un espace de vente propre et accueillant Profil recherché : - Présentation soignée et sens du service client - Rigueur, ponctualité, esprit d'équipe - Aisance à l'oral et sens de l'organisation Conditions de la formation : - 1 jour de formation par semaine au CFA en moyenne - 4 jours en entreprise - Pédagogie active basée sur la mise en situation, les jeux de rôle et la communication - Accompagnement personnalisé et suivi régulier en entreprise - Titre professionnel Conseiller de Vente délivré par le Ministère du Travail