Chef / Cheffe de rang * (H/F)

Chef / Cheffe de rang * (H/F) 74 - VAILLY

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Offre n° 202YRNX
Chef / Cheffe de rang * (H/F)

74 - VAILLY - Localiser avec Mappy

Actualisé le 11 mars 2026

o Les missions principales : - Effectuer la mise en place de la salle + bar - Assurer le service : service des plats, débarrasser les tables - Veiller au bon déroulement du service - S'assurer de l'état de propreté de l'espace de distribution du service o Les tâches à réaliser : - Effectuer la mise en place de la salle + bar - Assurer la qualité du service + débarrassage - Assurer la tenue du bar, création de boissons (apéritif, boissons chaudes, accord mets & jus) - Savoir renseigner le client sur les produits - S'assurer de la satisfaction des clients - Nettoyer les locaux ainsi que le matériel - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire o Savoir-faire / compétences : - Maîtriser les règles de service en salle - Maîtrise des mesures d'hygiène - Maîtriser les connaissances produits - Sens de la communication et du contact client - Savoir anticiper un changement de rythme - Savoir faire preuve d'initiative (mais retenue) o Savoir être / qualités : - Bonne présentation - Dynamique / responsable / ponctuel / créatif / polyvalent - Sens du service et de la relation client, commercial - Sens du travail d'équipe - Capacité d'adaptation aux différentes situations o Conditions de travail : - Horaires de travail (du mardi au samedi) : Que service du soir : 15h à 23h (pause repas 30 min) Service midi et soir : 9h à 14h et 17h à 23h (pause repas 30 min) - Salaire 12,89 € par heure brut - Avantages en nature compris (repas sur temps de travail) - 5 semaines de congés par an o Avantages de notre établissement : - Congés : 2 jours consécutifs + 3 demi-journées (9 mois dans l'année) + 3 jours à Noël - Congés : 2 jours consécutifs + 2 demi-journées (3 mois dans l'année) + 3 jours à Noël - Parking à proximité de l'établissement - Repas du personnel fourni à chaque service - Possibilité d'évolution - Supérieurs à l'écoute et compréhensifs ** Début de contrat : 17 mars 2026 ** Poste non logé

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
42H/semaine Travail en horaires fractionnés
Conditions de travail
En contact avec du public
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2270.00 Euros sur 12 mois
  • Restauration
  • Intéressement / participation

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Service salle Cette formation est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le service des plats à table
  • Prendre une commande client
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Permis

  • B - Véhicule léger

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

FORET IVRE

Site internet
https://foretivre.com/

Forêt Ivre est un lieu de vie mêlant gastronomie et hôtellerie, niché au cœur de la nature à Vailly. Nous y développons une cuisine engagée, végétale et de saison, en résonance avec le territoire, le vivant et le sens du partage. C'est une maison accueillante, où l'expérience client se vit autant à table qu'en chambre, portée par une équipe passionnée, curieuse et humaine. Participez à un projet sincère, exigeant et collectif, où chaque talent contribue à créer des moments uniques.

Voir la page employeur

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