Pour notre restaurant de la plage pouvant recevoir environ 100 couverts, nous recherchons un chef de partie (H/F) pour un contrat saisonnier. Vos missions: - Contrôle et rangement de la marchandise. - Lavage, épluchage et découpe des matières premières. - Préparation entrée froide - Poste chaud / cuissons - Mise en place Profil recherché : - Expérience préalable d'un an - Dynamisme, rigueur et capacité à travailler en équipe - Disponibilité et flexibilité (travail en soirée, week-end et jours fériés) - Résistance physique et capacité à gérer les périodes de forte affluence Conditions de travail : - Contrat saisonnier pouvant aller de mars à septembre - Horaires variables selon l'affluence (possibilité d'heures complémentaires) - Environnement de travail agréable en bord de plage