Offre n° 202ZCSM
Manager en restauration rapide (H/F)

974 - Réunion

Actualisé le 26 janvier 2026

Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien. C'est ça travailler chez KFC. Nous recherchons des Managers H/F En tant que Manager, tu seras un pilier de notre restaurant : - Animer et coacher une équipe (entre 5 et 15 collaborateurs) avec enthousiasme - Garantir nos standards de qualité, rapidité de service et satisfaction client - Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de la législation du travail - Recruter, développer, planifier et gérer les équipes - Participer à la mise en œuvre des plans d'action pour atteindre les objectifs fixés Profil recherché : - Une première expérience similaire, idéalement en restauration rapide - Dynamisme, sens du service client, excellent relationnel et leadership - Curiosité, rigueur et réactivité - Permis B indispensable (déplacements sur le département) Ce que nous offrons : - CDI temps plein - Lieu : KFC Réunion

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fractionnés
Travail le samedi

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 27000.0 Euros à 29000.0 Euros sur 12.0 mois
Primes
Titres restaurant / Prime de panier
Complémentaire santé
incluant les primes d'objectif et d'équipe

Déplacements

Déplacements : Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir, orienter, renseigner un public
Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
Contrôler la qualité du nettoyage effectué
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Coordonner les activités entre la cuisine et la salle
Définir des besoins en approvisionnement
Favoriser un environnement de travail collaboratif
Formation du personnel aux procédures
Gérer les paiements électroniques
Gérer une situation conflictuelle
Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client
Optimiser les processus de service pour réduire le temps d'attente
Réaliser les ouvertures et fermetures du site
Superviser la gestion des stocks
Traiter les commandes de clients et organiser les priorités de production
Transmettre une technique, un savoir-faire
Utiliser les outils numériques
Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles