Chef de rang Restaurant Gastronomique / Evènementiel (H/F) 68 - STEINBRUNN LE BAS
Offre n° 202ZNKP
Chef de rang Restaurant Gastronomique / Evènementiel (H/F)
68 - STEINBRUNN LE BAS - Localiser avec Mappy
Publié le 22 janvier 2026
Chef de Rang (H/F) - Restaurant L'Éphémère - Domaine du Kaegy Lieu : Domaine du Kaegy, Steinbrunn-le-Bas (68) Contrat : CDI - 3 mois d'essai Salaire : 2 000 € brut / mois + pourboires Évolution possible : sur le poste et le salaire À propos du restaurant : Le restaurant L'Éphémère, situé au sein du prestigieux Domaine du Kaegy, propose une cuisine traditionnelle et gastronomique dans un cadre d'exception. En plus du service à la carte, le restaurant participe régulièrement à des événements privés et professionnels (mariages, séminaires, réceptions). Nous recherchons aujourd'hui un(e) Chef de rang expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Vos missions principales : Assurer la mise en place, le service et le suivi d'un rang complet en salle Garantir une expérience client fluide, attentionnée et haut de gamme Conseiller la clientèle sur les mets et les vins (notions de sommellerie appréciées) Appliquer et faire respecter les standards de qualité et les règles d'hygiène Participer aux services évènementiels du Domaine (banquets, cocktails, mariages...) Profil recherché : Expérience minimum de 3 ans sur un poste similaire dans un établissement gastronomique ou traditionnel de standing Autonomie, rigueur et sens du service Excellente présentation et très bon relationnel Maîtrise du français, bon niveau en anglais et allemand souhaité Des notions de sommellerie sont un atout Nous offrons : Un environnement de travail élégant et convivial Des perspectives d'évolution au sein du Domaine Un poste stable en CDI avec une rémunération évolutive selon compétences et implication Candidature : Envoyez votre CV et lettre de motivation à : welcome@domainedukaegy.com ou déposez votre dossier directement sur place au Domaine du Kaegy - L'Éphémère, Steinbrunn-le-Bas.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail en horaires fractionnés
Travail le dimanche
Travail le samedi
Travail les week-ends et jours fériés - Salaire
- Complémentaire santé
- Restauration
- (voir annonce) et Selon expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formations
- Bac ou équivalent Hôtellerie restauration - Bac Pro service et com Cette formation est indispensable
- CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration Cette formation est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
- S'exprimer avec politesse et courtoisieCette compétence est indispensable
- Techniques du service en salleCette compétence est indispensable
- Bac pro commercialisation et services en restauration
- BTS management en hôtellerie - restauration option A : management d'unité de restauration
- CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Participer à un inventaire
- Procéder à l'encaissement
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Techniques de dressage de table
- Techniques de port de plateaux et plats
Langues
- Allemand
- AnglaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de contrôle de soi
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Employeur
HPB-Harry And Smith - Domaine du Kaegy
Un lieu d?exception associé à un service d?excellence
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