Offre n° 202ZVCT
Cuisinier / cuisinière traiteur italien (H/F)

Actualisé le 09 mars 2026

Dans le cadre de notre développement nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour notre traiteur italien. Vous serez chargé(e) de la préparation quotidienne de la cuisine et de l'élaboration des plats, sous la responsabilité du chef de cuisine, en étroite collaboration avec les équipes de ventes, dans le respect des normes d'hygiène. Vous serez entre autre en charge de la bonne tenue de la cuisine et de ses équipements, de la réception des marchandises, de la production des pâtes fraiches et des plats cuisinés, du nettoyage des locaux Vous travaillerez du mardi au samedi de 8h à 15h30 selon les plannings et les besoins de l'entreprise. Autonome, rigoureux(euse) et motivé(e), rejoignez une équipe passionnée par la gastronomie italienne. Une maîtrise de la cuisine italienne serait un plus.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1880.0 Euros sur 12.0 mois
Indemnité transports
Complémentaire santé

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Assurer la propreté de la zone de travail
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Dresser des plats pour le service
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison