Cuisinier polyvalent de collectivité H/F (H/F)

Cuisinier polyvalent de collectivité H/F (H/F) 51 - SUIPPES

Offre n° 202ZXSJ
Cuisinier polyvalent de collectivité H/F (H/F)

51 - SUIPPES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 09 juin 2026

Vous travaillerez au sein d'une équipe de 4 personnes et serez en charge de la préparation des repas matin, midi et soir pour une centaine de résidents (préparation sur place). vous travaillerez 1 week-end sur 2, poste à temps partiel 27h hebdomadaires (120h /mois), 2 journées de 10h sans coupure Vos activités : - préparation du petit déjeuner - préparation des repas (entrée, plat chaud, fromage, dessert) et des différentes textures (aliments mixés) - préparation des chariots chauffants - plonge vaisselles et batteries - entretien/ménage de la cuisine (matériel/locaux) - réception-rangement-traçabilité des denrées

Type de contrat
CDD - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
Temps partiel - 27H/semaine Travail en journée
Salaire
  • selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 3 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Connaissance régimes et repasCette compétence est indispensable
  • maitrise HACCPCette compétence est indispensable
  • Aménager un poste et les conditions de travail
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer des ustensiles de cuisine
  • Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Employeur

RESIDENCE EHPAD PIERRE SIMON

100 à 199 salariés

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