Passionné(e) de cuisine ? Rejoignez les fourneaux du Sheraton Nice et faites vibrer les papilles de nos clients ! En tant qu 'extra Chef(fe) de partie, vous serez au cœur de l'action, aux côtés d'une brigade dynamique, pour créer des plats savoureux dans le respect des standards du Sheraton. Vos missions : Préparer et réaliser les plats dans le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène (HACCP) Gérer de manière autonome une partie (garde-manger, chaud, pâtisserie, etc.) Encadrer les commis et stagiaires affectés à votre poste Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises Veiller à la bonne organisation et à la propreté de votre poste de travail Collaborer étroitement avec le second de cuisine et le chef pour garantir la qualité constante des platsVotre profil : Un passionné de cuisine qui aime relever de nouveaux défis. Un pro de la rigueur --> respecter les fiches techniques, ça vous parle ! Un esprit d'équipe au top --> on travaille tous ensemble pour que ça roule ! Une bonne dose de flexibilité --> si le service est chargé, vous savez vous adapter, sans stress. Un souci du détail : la qualité des plats et la propreté du lieu, ça compte pour vous. Prêt(e) à vivre l'aventure avec nous ? Si tu as envie de faire partie d'une équipe qui déchire et de faire briller tes talents culinaires, postule maintenant !