Offre n° 2037072
Chef Boucher (La Chapelle de Guinchay - Macon) - H/F

71 - Chapelle-de-Guinchay - Localiser avec Mappy

Actualisé le 01 mai 2026

Missions Le magasin U Express de La Chapelle-de-Guinchay recrute un(e) Chef Boucher / Bouchère pour prendre en charge et développer son rayon traditionnel.Vous évoluez dans un environnement à taille humaine, avec une équipe de 2 bouchers à encadrer, et un rôle clé dans la qualité et la performance du rayon.Assurer la gestion complète du rayon boucherie traditionnelleEncadrer, organiser et accompagner une équipe de 2 bouchersGarantir la qualité des produits, la traçabilité et le respect des règles d'hygièneGérer les commandes, les stocks et les relations fournisseursDévelopper l'attractivité commerciale du rayon (mise en avant, saisonnalité, conseil client)Suivre les indicateurs de performance (CA, marge, casse)SPSCH

Type de contrat: CDI
Contrat travail

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Employeur

Créé en 1871 à Avallon (Yonne), Schiever est un groupe familial de distribution toujours indépendant, transmis de génération en génération. Présent dans l’alimentaire (enseignes U, bi1, Maximarché, Proximarché), le bricolage et la décoration (Weldom, Bricoman, Hôli), la mode (Kiabi, Blackstore), le sport (Intersport), ainsi que les services entrepôts (L’atelier, logistique, transport).