Superviseur Service Alimentaire (H/F)

Superviseur Service Alimentaire (H/F) 971 - LES ABYMES

Offre n° 203BGKR
Superviseur Service Alimentaire (H/F)

971 - LES ABYMES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 22 janvier 2026

Vous devez avoir une posture professionnelle, réaliser toutes les tâches liées à l'activité. Le responsable de département en grande distribution orchestre la gestion et l'optimisation des activités de son secteur au sein d'un supermarché ou hypermarché. Supervise et coordonne les activités des équipes de vente du département pour garantir la satisfaction client Optimise la gestion des stocks et assure la bonne rotation des produits Développe des stratégies de merchandising efficaces pour maximiser les ventes Gère et forme les équipes pour assurer un service client de qualité Analyse les performances du département et met en place des actions correctives pour optimiser les espaces de vente Assure le respect des normes et réglementations en vigueur dans la grande distribution Négocie avec les fournisseurs les meilleures conditions d'achat des produits de son secteur

Type de contrat
CDD - 12 Mois
Act. Formation pré.recrut.
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail
En contact avec du public
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1823.03 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Assurer le respect des normes légales et réglementaires
  • Assurer le suivi des commandes avec les fournisseurs
  • Evaluer le respect des engagements pris par les fournisseurs et les transporteurs (délais, prix, qualité, …) et alerter le service achats en cas de difficulté
  • Gérer et former le personnel, répartir et superviser les tâches, pour assurer la fluidité des opérations
  • Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles
  • Mettre en place des procédures de contrôle qualité des produits
  • Optimiser la gestion des stocks en fonction des prévisions de vente
  • Planifier les rotations de stock
  • Superviser la gestion des stocks
  • Vérifier la mise en rayon des produits afin de les mettre en valeur et augmenter les ventes
  • cuisine
  • patisserie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

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