Offre n° 203BLTZ
Cuisinier / Cuisinière

Publié le 23 janvier 2026

Vous établirez les menus, gérerez les commandes et élaborerez les plats avec l'aide d'un commis, dans le respect des normes HACCP. Vous devez avoir une expérience en cuisine traditionnelle. Vous ne travaillerez pas les week-ends et les horaires sont à organiser avec l'employeur. Durée hebdomadaire à définir 32 ou 35h Salaire en fonction du profil.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité

Salaire

selon profil

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Concevoir des recettes et menus
Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
Dresser des plats pour le service
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Préparer des plats culinaires