Cuisinier / Cuisinière (H/F) 84 - ALTHEN DES PALUDS
Offre n° 203BQXL
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
84 - ALTHEN DES PALUDS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 mars 2026
Vous travaillez au sein d'un restaurant traditionnel pour les services de midi et du soir. Les jours travaillés sont à négocier lors de l'entretien. vous travaillez au sein d'une équipe de 3 personnes et serez chargé(e) de la mise en place, du dressage et de l'envoi des plats commandés. La carte des plats sera réalisée en collaboration avec l'équipe en place. Le poste est à pourvoir immédiatement,, de 25H à 30h par semaine selon vos disponibilités. Par période vous pourrez aussi être à temps plein. Pas de logement possible.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 30H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail en horaires fractionnés - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros à 2100.00 Euros sur 12 mois
- env. 1500 euros net pour 25 à30h/sem
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Chaîne du froidCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produitsCette compétence est indispensable
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelleCette compétence est indispensable
- Evacuer et trier des déchets, des produitsCette compétence est indispensable
- Modalités de stockage de produits alimentairesCette compétence est indispensable
- Modes de cuisson des alimentsCette compétence est indispensable
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exempleCette compétence est indispensable
- Procédures de la marche en avantCette compétence est indispensable
- Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
- Préparer des plats à base de produits locauxCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygièneCette compétence est indispensable
- Techniques de conservation des alimentsCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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