Nous recrutons pour notre client de Pont-L'Abbé un vendeur en poissonnerie F/H. Les missions qui vous seront confiées : - Préparer, nettoyer, écailler et fileter le poisson - Accueillir et conseiller la clientèle - Mettre en place et assurer l'attractivité du rayon poissonnerie - Veiller à la fraîcheur des produits et au respect des règles d'hygiène - Nettoyer et entretenir le matériel et l'espace de vente - Respecter les mesures de sécurité Le profil recherché Techniques : * Maîtrise des techniques de filetage * Très bonne connaissance des différents produits de la mer * Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Capacité à organiser la production et à gérer les volumes. Relationnelles : * Sens du service et de la satisfaction client. * Travail en équipe * Esprit d'initiative et capacité d'adaptation. Organisationnelles : * Gestion des stocks et anticipation des besoins. * Capacité à travailler avec rigueur et autonomie. * Sens du détail et recherche constante de qualité. Profil : Première expérience significative en poissonnerie est obligatoire.