Vos missions principales : Réaliser des pâtisseries variées (traditionnelles et créatives) Maîtriser les techniques de cuisson, montage, glaçage, dressage Organiser le poste de travail et gérer les stocks de matières premières Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Travailler en étroite collaboration avec l'équipe cuisine et la direction. Vous avez une expérience impérative à l'internationale et vous parlez couramment l'anglais.