Nous recherchons un Chef gérant au sein d'un Ehpad de 80 résidents. Vos missions : Ravir les papilles des convives et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité ; Respect des régimes et des textures modifiées Accompagner votre équipe (3 salariés) Assurer la gestion des commandes et stocks, planning, HACCP, fin de mois , commission restauration Piloter la relation avec votre client Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION : CDI à pourvoir immédiatement ou selon disponibilité si préavis Localisation : LE PELLERIN Amplitudes horaires : 7H à 15h et 11H45 à 19H30 ; 1 weekend sur 3 travaillé (7H/14H ; 16H30/19H30) Salaire : 2600 euros bruts Avantages : 13ème mois, Prime sur objectifs (4% annuel), CSE, mutuelle de base gratuite, Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.