DEVENEZ LE CRÉATEUR DE NOS GOURMANDISES ! VOS MISSIONS QUOTIDIENNES - Réaliser avec précision la fabrication de viennoiseries feuilletées, pâtes levées et produits tourés. - Participer à la création et à la production de pâtisseries maison (crèmes, garnitures, décors). - Maîtriser les cuissons et assurer la régularité et la qualité des produits. - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Contribuer à l'organisation et à la propreté du laboratoire. POURQUOI NOUS REJOINDRE ? -Une entreprise qui bouge : groupe en forte croissance, innovation constante, esprit familial et artisanal -Un package attractif : possibilité de logement, rémunération selon profil,mutuelle, réductions collaborateurs, évolutions possibles au sein du groupe PROFIL RECHERCHE -Maîtrise des techniques de feuilletage, viennoiseries et crèmes. - Rigueur, régularité et sens du détail. - Esprit créatif et goût pour l'innovation. - Travail en équipe et autonomie. Nos petits plus appréciés (non obligatoires) : - Expérience en production artisanale haut de gamme. - Expérience dans un environnement à forte cadence. - Notions de décoration ou de montage pâtissier.