Chef/cheffe de partie au poste chaud (H/F)

Chef/cheffe de partie au poste chaud (H/F) 85 - NOIRMOUTIER EN L ILE

Offre n° 203CRMY
Chef/cheffe de partie au poste chaud (H/F)

85 - NOIRMOUTIER EN L ILE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 06 mars 2026

Sous la responsabilité du Chef de cuisine vous serez amené à : - Assister le chef dans le choix des produits - Assurer les cuissons des viandes - Remplacer le chef lors de ses congés - Participer au gestion des stocks et aux prises de commandes - Tenir le poste des entrées froides ou chaudes - Assister le chef dans la production des plats - Assurer la mise en place - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Type de contrat
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1850.0 Euros à 1900.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Hébergement
  • Prime et pourboires, logement possible
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE FIL ROUGE

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Mme Sophie PALUSSIERE

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