Au sein des caves d'affinage, vous participez aux activités de vente, de préparation et de manutention des fromages, dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et d'organisation des flux. Vos missions Vente & relation client Accueillir et conseiller une clientèle de particuliers et de professionnels Présenter les produits et leur mode d'affinage Préparer les commandes (au comptoir ou à l'avance) Encaisser les ventes si nécessaire Participer à la valorisation de l'image de la fromagerie Préparation & manutention Préparer les commandes (pesée, découpe, conditionnement) Étiqueter les produits selon la réglementation en vigueur Participer au rangement et à l'organisation des caves Aider à la manutention des fromages (déplacement, retournement, stockage) Hygiène & qualité Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Nettoyer et entretenir les espaces de travail Signaler toute anomalie sur les produits ou les installations Profil recherché Expérience en vente alimentaire, fromagerie ou métiers de bouche appréciée Intérêt pour les produits artisanaux et le fromage À l'aise avec le travail manuel et physique Capacité à travailler en équipe et en autonomie