Agent/ agente de restauration et entretien (H/F) 76 - BOLBEC
Offre n° 203CVDJ
Agent/ agente de restauration et entretien (H/F)
76 - BOLBEC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 janvier 2026
Vos missions : Restauration : Dans la restauration dans le respect des normes HACCP: - Participer au contrôle, à l'enregistrement des températures du matériel de stockage et veiller à la bonne gestion des denrées stockées - Participer à la réception des repas, enregistrer les contrôles effectués, - Participer à la réalisation des préparations et la présentation des plats, - Réaliser le service des plats en s'assurant de la conformité des températures, du grammage des portions, de la bonne présentation des plats et de l'application des PAI (Projets d'Accueils Individualisés) pour les enfants allergiques, - Participer à la surveillance et accompagnement des enfants pendant le temps du service, tout en respectant les conditions de bien-être individuel et collectif de l'enfant (hygiène, sécurité et confort), - Réaliser le nettoyage du matériel et des locaux conformément au plan de nettoyage. Entretien des locaux: - Entretien journalier de classe et partie commune : aspirations et lavage des sols , nettoyage des tableaux , tables , chaises , dépoussiérages des meubles . - Entretien journalier des blocs Sanitaire (cuvettes, lavabos , miroirs, dévidoir et tuyauterie .) - Lavage régulier des vitres de l'école - Désinfection quotidienne des points de contact - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Contrôle de l'approvisionnement en matériel et produits Effectuez toutes les autres missions nécessaires au bon fonctionnement du service et assurer la liaison entre les utilisateurs de l'école et les services municipaux. Profil: - Sens de l'organisation, autonomie - Discrétion et confidentialité, - Esprit d'équipe - Respect des règles d'hygiène et port d'équipements appropriés, - PSC1 souhaité, - Formation hygiène en restauration collective appréciée, - Expérience en collectivité sur un poste similaire souhaitée Horaires : lundi, mardi, jeudi et vendredi de 12h à 14h30 et de 16h30 à 18h30 Poste à pourvoir du 19/02/2026 au 03/07/2026
- Type de contrat
-
CDD - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 18H30/semaine
Travail en horaires fractionnés
- Conditions de travail
-
En environnement bruyant
- Salaire
- rémunération statutaire
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - en collectivitéCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Chaîne du froidCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
- Techniques de conditionnementCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique générale
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