Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité (H/F) 34 - Sauvian
Offre n° 203CVSZ
Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité (H/F)
34 - Sauvian - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 janvier 2026
La Restauration Collective, c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Languedoc Restauration, créée en 2006, est aujourd'hui un acteur de la restauration collective en France. Avec ses 300 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Une cuisine locale! Alors rejoignez Languedoc Restauration ! Nous recrutons notre Chef gérant H/F : - Où ? Dans un restaurants senior de SAUVIAN (34), de 65 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! - Salaire ? 2168.88€ bruts mensuel hors primes - Avec qui? Dans une équipe de 3 personnes. - Doté(e) d'une expérience en restauration collective et en management, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes. tout en régalant les convives au quotidien. Vos missions : - Piloter la cuisine comme un chef d'orchestre (gestion des équipes, budget, commandes, hygiène, ...) - Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours - Surprendre, innover et proposer une cuisine maison et de saison Profil recherché : - Expérience significative en restauration collective - Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP - Compétences en gestion d'équipe et en management - Sens de l'organisation, rigueur et autonomie - Excellent relationnel et sens du service client Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : - Temps complet - 35H/semaine - Horaires : de 7H à 13H30 et 16H à 19H30 - Alternance de semaines A et de semaines B : * semaine A: lundi, jeudi et vendredi * semaine B : mardi, mercredi, samedi et dimanche - Rémunération : 2168.88€ brut/mensuel hors primes - Statut agent de maîtrise - Poste à pourvoir au plus tôt. Nos avantages : - 13ème mois - Autonomie dans votre gestion - Participation aux bénéfices de l'entreprise - Centres de formation internes - Comité d'Entreprise - Avantage en nature repas - Mutuelle / Prévoyance - Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% - Mobilité interne favorisée Notre engagement : Languedoc Restauration est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. Vous aimez relever des défis, piloter une cuisine où qualité, organisation et esprit d'équipe font recette ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2168.0 Euros sur 13.0 mois
- Primes
- Intéressement / participation
- Complémentaire santé
- Restauration
- CSE
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Organiser le traitement des commandes
- Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Employeur
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