Description du poste Exploitation agricole située à Montréal-du-Gers, spécialisée dans l'élevage de canards, la transformation fermière (conserves) et la vente directe, recherche un(e) ouvrier(ère) agricole polyvalent(e). Le poste est proposé avec une POEI préalable d'un mois afin de former la personne aux spécificités de l'exploitation et de sécuriser l'embauche. L'activité de l'exploitation étant variable selon les périodes de l'année, le temps de travail est organisé avec des horaires modulés, sur une base moyenne de 35 heures hebdomadaires. Missions Selon les périodes de l'année, vous interviendrez sur les activités suivantes : Transformation et conserverie Participation à la préparation de conserves à base de canard Aide en cuisine (préparations simples) Nettoyage et entretien du laboratoire et du matériel Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Entretien de la ferme et des animaux Aide aux soins et à l'alimentation des animaux Entretien des bâtiments et des installations Participation aux travaux courants de la ferme Boutique et vente directe Accueil ponctuel des clients Conseil et information sur les produits Encaissement Mise en rayon, rangement et gestion des stocks Entretien de l'espace de vente Profil recherché Intérêt pour le travail agricole et les activités manuelles Polyvalence, adaptabilité et esprit d'équipe Sens de l'organisation et autonomie progressive Aisance relationnelle pour l'accueil de la clientèle Respect des consignes d'hygiène et de sécurité Débutant(e) accepté(e) : formation assurée en interne Une première expérience en agriculture, agroalimentaire ou vente directe est un plus