Et si vous participiez à leur fabrication ? Notre client, entreprise familiale reconnue, fabrique et commercialise depuis plus de 100 ans des charcuteries et spécialités lyonnaises de qualité, perpétuant un savoir-faire authentique et apprécié. Pour faire face à une activité grandissante, nous recrutons pour notre client, un Opérateur en agroalimentaire H/F. Notre agence Aquila RH Lyon Ouest vous accompagne avec une approche qualitative, mettant l'humain au corps de ses préoccupations. Nous vous apportons notre savoir-faire, notre expertise et notre connaissance du bassin de l'emploi pour vous accompagner dans la concrétisation de votre projet professionnel. Vos missions: Rattaché au responsable de production, vous rejoignez une équipe dynamique de 6 personnes au sein de notre industrie de salaison. Vos missions seront les suivantes : Vous assurez la mise en forme des noix de jambon en les compressant dans un moule, en respectant les standards de qualité. Vous veillez au bon déroulement des opérations et au maintien de la cadence de la chaîne de production. Vous garantissez l'application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous assurez le nettoyage et le maintien en état de propreté de votre poste de travail. Vous signalez toute difficulté, dysfonctionnement ou anomalie à votre responsable afin de contribuer à l'amélioration continue du processus de production. Votre profil: Une première expérience en industrie agroalimentaire serait un plus, mais ce sont avant tout votre motivation, votre fiabilité et votre sens du professionnalisme qui feront la différence. Vous évoluerez dans un environnement dynamique, au contact de la viande crue, où le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité est essentiel et particulièrement valorisé. Vous êtes à l'aise avec le travail manuel et vous serez à même de manipuler régulièrement des charges d'environ 10 kg. Horaires : journée