Sous la responsabilité du chef et du second, nous recherchons un(e) chef de partie. Prise de poste immédiate. Vos missions : - Cuisson à la plancha - Dressage des plats et les transmettre au personnel de salle - Participation à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes - Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Vous disposez obligatoirement d'un CAP Cuisine. Etablissement fermé le lundi toute la journée. Jour de repos à définir avec l'employeur.