Chef Boucher / Bouchère (H/F) 56 - Pontivy
Offre n° 203FLDC
Chef Boucher / Bouchère (H/F)
56 - Pontivy - Localiser avec Mappy
Publié le 27 janvier 2026
A propos de nous : RS Prestations est une entreprise familiale, spécialisée en prestations de services en boucherie autant en GMS qu'en industriel, implantée à Vitré (35). L'entreprise met à disposition du personnel dans de nombreuses enseignes connues comme LECLERC, SUPER U, INTERMARCHE... dans les départements 35, 50, 53, 22 et 56. Nous sommes à la recherche d'un chef boucher (H/F) expérimenté et passionné par son métier pour rejoindre notre équipe. Ce que nous offrons : - un contrat à durée indéterminée (CDI) vous permettant d'avoir un parcours professionnel stable et enrichissant. - un salaire selon expérience avec 13ème mois, gage de reconnaissance de votre expertise. - un planning d'heures accessible rapidement via notre application - un environnement familial et convivial où les échanges sont chaleureux et où les temps de partage sont valorisés. - une mutuelle d'entreprise pour prendre soin de votre santé avec notre couverture avantageuse. - des frais kilométriques pour simplifier vos déplacements et prendre en charge vos frais de transport. Votre mission : En tant que chef boucher/bouchère, vous serez responsable de la gestion du rayon boucherie de l'enseigne, assurant la qualité et la fraîcheur des produits. Vos principales missions incluent : - Supervision : Gérer l'approvisionnement, la vente et la découpe de viande, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Management : Encadrer et former l'équipe de bouchers, organiser les plannings et assurer la rentabilité du rayon. - Commercialisation : Développer le rayon TRAD et LS (grandes surfaces de vente) et interagir avec les clients pour répondre à leurs besoins. - Écoute des besoins : Analyser les ventes et suivre les indicateurs de performance pour optimiser la gestion des stocks et la présentation des produits, en lien avec la Direction. Profil recherché : -Expérience significative en tant que CHEF boucher (CAP exigé) -Capacité à prendre des décisions et fédérer une équipe (coordonner les plannings, gérer les commandes...) -Sens du service et capacité à travailler en équipe -Passion pour le métier et désir d'apprendre Rejoignez RS PRESTATIONS et participez à une aventure humaine et professionnelle enrichissante! Cliquez sur "postuler" ou envoyer votre CV Nous avons hâte de vous rencontrer et de découvrir ensemble de nouvelles saveurs!
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
Travail durant les vacances scolaires
Travail en horaires décalés
Travail le samedi
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité - Salaire
- Primes
- Indemnité transports
- Complémentaire santé
- salaire fixe selon expérience + prime de fin d'année + indemnités de déplacement
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable
Compétences
- Assurer le respect des normes sanitairesCette compétence est indispensable
- Assurer le suivi des stocks en temps réelCette compétence est indispensable
- Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
- Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Superviser une équipe de bouchersCette compétence est indispensable
- Assurer l'entretien ou le nettoyage courant du matériel après utilisation dans les conditions d'hygiène et de sécurité requises
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Conditionner des produits
- Développer des promotions pour augmenter les ventes
- Gérer les commandes et l'inventaire de viandes
- Maintenir les équipements en bon état de fonctionnement
- Organiser, aménager un espace de vente
- Promouvoir les produits auprès des clients
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Trier des pièces de viande
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de sens des responsabilités
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie
Employeur
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Boucher désosseur (H/F)
LE LAVANDIER L'ELEVEUR CHARCUTIER - 56 - PONTIVY
Nous recherchons un(e) boucher désosseur pour renforcer notre équipe au sein de notre atelier de transformation. Vous serez en charge d'effectuer la découpe et désosse des carcasses de porc selon...
CDI - Temps plein
Publié il y a 12 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Boucher (H/F)
PROMAN - 22 - LOUDEAC
Le poste : Votre agence Proman SAINT MEEN LE GRAND recrute ! L'entreprise : Rayon boucherie d'une grande distribution Les missions : Gérer une équipe de 2 bouchers Découpe des produits boucherie et...
CDI - Temps plein
Publié aujourd'hui
CDI
Temps plein(déjà vu)
Boucher / Bouchère (H/F)
KERVARREC STEPHANE - 56 - EVELLYS
L'établissement boucherie KERVARREC à Naizin recherche un boucher (H/F) en CDI. Vous travaillez du lundi au Vendredi au sein d'une équipe de 5 bouchers comme suit: lundi de 9H à 12H et de 12H30 à...
CDI - Temps plein
Publié hier
CDI
Temps plein
(déjà vu)CHARCUTIER H/F
INTERACTION CARHAIX-PLOUGUER - 22 - Rostrenen
Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des...
Intérim - Non renseigné
Publié il y a 8 jours
Intérim
Non renseigné
(déjà vu)Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F)
56 - Morbihan
56<br> - Mandat Exclusif de Vente Boucherie-Charcuterie Quiberon Boucherie-Charcuterie de toute beauté à Quiberon. Emplacement commercial exceptionnel. Très haute fréquentation régulière à...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 19 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné
(déjà vu)Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F)
56 - Morbihan
56<br> - Boucherie<br> - Charcuterie artisanale, Morbihan, Bretagne Sud. Magnifique Etablissement de viande, idéalement situé commercialement avec de nombreuses places de stationnement...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 19 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné
(déjà vu)Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F)
56 - Morbihan
56-Boucherie-Charcuterie<br...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 19 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné
(déjà vu)Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F)
56 - Morbihan
56<br> - Boucherie-Charcuterie Limitrophe Loire-atlantique, dans une ville du plus de 6 500 habitants avec toutes les commodités à proximité. Joli magasin avec agencements et matériel récents,...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 19 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné
(déjà vu)Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F)
56 - Morbihan
56-Morbihan, dans le sud ouest de la région Bretagne, Boucherie-Charcuterie avec un emplacement premium et parkings de stationnement dans une ville dynamique. Tous commerces à proximité. Magnifique...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 19 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné
(déjà vu)Chef boucher H/F
22 - Plémet
?? Vos missions :Supervision complète du rayon : du laboratoire au rayonGestion commerciale : merchandising, promotions et optimisation des résultatsAnalyse des résultats et mise en oeuvre de plans...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 4 jours
CDI
Non renseigné
Découvrez d'autres services web

Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.

B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.

Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.

Simulateur en cas de reprise d'emploi salarié
Estimez vos droits aux allocations et aides.
- Voir plus de services (Emploi store)


.



