Assistant / Assistante manager en restauration (H/F) 77 - FONTAINEBLEAU
Offre n° 203FNJP
Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)
77 - FONTAINEBLEAU - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 janvier 2026
Notre restaurant recherche un(e) Manager dynamique, passionné(e) et curieux(se), avec une réelle sensibilité pour la culture de la restauration et du service. Vous justifiez d'une expérience significative dans le métier et souhaitez vous investir dans une belle aventure professionnelle au sein d'un établissement reconnu pour la qualité de son accueil et de ses prestations. Missions principales : Gestion et optimisation des réservations Gestion des stocks de boissons Management et encadrement de l'équipe de salle Garantie de la qualité du service et de la satisfaction client Profil recherché : Expérience confirmée sur un poste similaire Leadership naturel, sens de l'organisation et esprit d'équipe Excellente présentation et sens du service Anglais intermédiaire requis Expérience professionnelle : Expérience en Gastronomie de luxe ou hôtellerie étoilée Capacité d'adaptation Conditions : Contrat : CDI Temps de travail : 39h/semaine Rémunération : 2 200 € net / mois Repos : dimanche et lundi Poste à pourvoir : début mars Candidature : Merci d'adresser votre CV à l'adresse suivante : info@laxel-restauramnt.co
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2850.00 Euros à 2950.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - SUR POSTE SIMILAIRECette expérience est indispensable
Formation
- Bac+2 ou équivalents Restauration
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Techniques du service en salle
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
OITA
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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