Notre agence OPTINERIS recrute pour l'un de ses clients, un AIDE DE CUISINE (H/F) sur le secteur d'Aubusson. Vos missions : - Assister le cuisinier / chef dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, lavage des aliments) - Participer à la mise en place avant le service - Aider au dressage des plats simples - Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail, de la cuisine et du matériel - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Effectuer la plonge (vaisselle, ustensiles, batterie de cuisine) - Gérer le rangement des stocks et des livraisons si nécessaire Nous recherchons une personne dynamique, motivé(e) et volontaire. Respectueux des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Avoir une expérience en cuisine et une formation en restauration ou HACCP est un plus. Dans le cadre de sa politique de recrutement et de diversité, OPTINERIS étudie, à compétences égales, toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.