Responsable atelier de production boulangerie industrielle (H/F) 74 - ANNECY
Offre n° 203FSML
Responsable atelier de production boulangerie industrielle (H/F)
74 - ANNECY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 31 mars 2026
Soyez parmi les 1ers à postuler
Rattaché(e) au Responsable de site, vous pilotez l'activité de production au quotidien en garantissant la conformité des produits (qualité, sécurité alimentaire, coûts et délais) et en animant des équipes de production. Véritable manager de proximité, vous êtes à la fois présent sur le terrain et acteur de la performance industrielle. Vos responsabilités : Management d'équipe Animer, coordonner et fédérer une équipe de production (motivation, performance, discipline, cohésion) Accueillir, intégrer et former les nouveaux collaborateurs et intérimaires Évaluer les compétences, identifier les besoins en formation et participer aux recrutements Être force de proposition sur l'organisation des équipes (planning, effectifs, évolutions) Prévenir et gérer les situations conflictuelles Organisation et pilotage de la production Organiser et suivre le programme de production (quotidien / hebdomadaire) Garantir la disponibilité des matières premières et emballages Optimiser les flux, les postes de travail et la productivité Suivre les indicateurs de performance (rendement, pertes, consommations, main-d'œuvre) Mettre en œuvre les actions correctives nécessaires pour atteindre les objectifs Qualité - Hygiène - Sécurité Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité du personnel Superviser les contrôles qualité et la traçabilité des produits Analyser et traiter les non-conformités en lien avec le service Qualité Collaborer avec la maintenance pour assurer la fiabilité des équipements Participer à l'amélioration continue des process et des conditions de travail Communication et coordination Assurer la remontée des informations RH (absences, horaires, plannings) Rendre compte de l'activité et des résultats de production à votre hiérarchie Travailler en lien étroit avec les services Qualité, Maintenance, R&D et Approvisionnement Être force de proposition sur les projets d'amélioration continue Profil recherché Expérience confirmée en industrie agroalimentaire, idéalement sur un poste de chef d'équipe ou équivalent Solides compétences en management opérationnel Bonne maîtrise des exigences qualité, hygiène et sécurité alimentaire Organisation, réactivité et sens des responsabilités Goût du terrain et capacité à fédérer une équipe Conditions du poste Contrat : CDI statut TAM Temps de travail : 37,5 heures par semaine Horaires alternés : matin / après-midi du lundi au vendredi Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
37H30/semaine
Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)
Travail en horaires décalés - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 2700.0 Euros sur 12.0 mois
- CSE
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Elaborer et planifier un programme de production, d'exploitation
- Modalités d'approvisionnement d'une ligne de production
- Organiser et contrôler un approvisionnement
- Organiser le travail d'une équipe
- Règles de sécurité
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de sens des responsabilités
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : 'Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche');
Employeur
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)Chef d'equipe (H/F)
74 - Haute-Savoie
<br /> Le groupe Domino RH se distingue depuis 26 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur...
Intérim - Non renseigné
Publié il y a plus de 30 jours
Intérim
Non renseigné
(déjà vu)Chef d'équipe fabrication agroalimentaire (H/F)
74 - Annecy
Description du poste Encadrer, animer et motiver une équipe de production***Assurer le bon déroulement des opérations et le respect des objectifs***Gérer les situations de conflit et maintenir un...
CDI - Non renseigné
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Non renseigné
Découvrez d'autres services web

Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.

B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.

Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.

Simulateur en cas de reprise d'emploi salarié
Estimez vos droits aux allocations et aides.
- Voir plus de services (Emploi store)


.



