Ce recrutement est envisagé par l'apprentissage, l'objectif est de passer et valider une mention complémentaire pâtisserie. Soit vous êtes disponible au plus tôt, soit vous prenez en Septembre pour la rentrée 2026/2027 Dans une ambiance de bistrot moderne, vous rejoignez une brigade jeune et dynamique. Vous poursuivez votre parcours en pâtisserie (desserts servis à l'assiette) dans le cadre d'une cuisine moderne et créative. Vous trouverez le plaisir de travailler des produits frais. Notre métier, c'est de les sublimer ! Vous êtes intéressé.e par la pâtisserie, la confection de desserts différents au rythme de ce que les saisons proposent et de ce que les arrivages produisent. Tout est fait "maison". Restaurant avec une magnifique vue sur la Dordogne, une grande salle et une terrasse.