Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez JEAN ROUTHIAU, 250 salariés, spécialisée dans la cuisine des viandes et plats cuisinés. JEAN ROUTHIAU est une filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie. Pour faire connaissance avec l'entreprise Jean Routhiau et ses produits, rendez-vous à cette adresse: http://www.groupe-routhiau.fr/ Dans le cadre du développement de ses activités, Jean Routhiau, spécialiste des viandes cuites, confites, cuisinées, farcies et carpaccios, recrute en CDI pour ses 2 sites de production de St Fulgent des désosseurs / désosseuses (H/F). Sous la responsabilité du responsable d'atelier, nos désosseurs dans le respect des consignes de travail, d'hygiène et de sécurité, assurent le désossage des viandes, les contrôles correspondants au poste, le rangement et le nettoyage du poste. Ils apportent une attention particulière à leur travail. Ils désossent des pièces au couteau sur table, mais aussi sur obus fixe, c'est-à-dire qu'ils sont responsables du désossage de la volaille de A à Z. Quel type de profil recherchons nous ? Vous êtes titulaire d'un CAP, CQP, ou d'un Bac professionnel en boucherie ? Vous avez de l'expérience en boucherie ou vous maitrisez les techniques du désossage ? Vous êtes organisé(e), soigné(e), adroit(e) ? Alors, votre profil nous intéresse ! Quelles sont nos conditions de travail ? Des horaires fixes (5h-13h), avec une durée hebdomadaire de 35 heures (accord d'annualisation). Et la rémunération ? Selon profil (formation-expérience). Composition du salaire : - Salaire de base sur 12 mois - Primes liées aux conditions de travail (froid, habillage, temps de pause...) - Prime annuelle conventionnelle + Participation et intéressement selon conditions d'attribution. Mutuelle - Retraite complémentaire / prévoyance Avantages CSE A très vite !