Offre n° 203GTXH
Employé(e) de pizzeria (H/F)

Actualisé le 28 janvier 2026

Pour notre petite pizzéria située à Arthès, dans le cadre du remplacement d'un salarié, nous recherchons un(e) employé(e) de pizzeria motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Missions : - Préparation des pizzas (pâte, garnitures, cuisson) - Mise en place du poste de travail - Accueil et service des clients (sur place, à emporter ou par téléphone) - Prise de commandes et encaissement - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Nettoyage et entretien du matériel et des locaux - Travail en équipe Profil recherché - Une première expérience en restauration est un plus - Rapidité, organisation et autonomie - Bon relationnel et sens du service client - Capacité à travailler sous pression - Ponctualité, sérieux et esprit d'équipe Conditions CDI / temps partiel évolutif en temps complet - Horaires : travail en soirée et le week-end - Formation possible en interne Poste à pourvoir rapidement avec possibilité de formation Rémunération selon le profil

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

Temps partiel - 24H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail durant les vacances scolaires
Travail le dimanche
Travail le samedi

Salaire

Complémentaire santé
A définir selon le profil

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Cuire une pizza au fourCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Communiquer avec les clients pour des demandes spécifiques
Contrôler la qualité des ingrédients avant usage
Définir des besoins en approvisionnement
Elaborer de nouvelles recettes et saveurs en testant différentes combinaisons d’ingrédients
Evaluer la satisfaction client et ajuster les services
Former une pâte à pizza
Maintenir la température du four de manière constante
Manipuler des équipements de cuisine
Mélanger des produits et ingrédients culinaires
Nettoyer son poste de travail après utilisation
Optimiser l'assemblage des ingrédients pour une présentation soignée
Prendre une commande client
Procéder à l'encaissement
Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygiène
Présenter et décorer les préparations selon les consignes
Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
Respect des délais de préparation
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Techniques de conservation des aliments
Vendre une prestation ou un produit