Chef de partie matin (H/F) 74 - MEGEVE
Offre n° 203GVRL
Chef de partie matin (H/F)
74 - MEGEVE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 janvier 2026
VIVEZ UNE EXPÉRIENCE UNIQUE AU CŒUR DE MEGÈVE - REJOIGNEZ NOTRE ÉQUIPE ! Le Novotel Megève Mont-Blanc, hôtel 4 étoiles au charme alpin, recherche son/sa futur(e) Chef(fe) de parti PDJ en CDI ! Plus qu'un job, une expérience ! Ici, chaque client vient vivre un moment unique, et votre rôle est essentiel pour lui offrir une expérience mémorable. Votre mission principale est de garantir le bon déroulement des services dans le respect des standards de qualité de l'établissement. Vos missions : Assurer et mettre en place du buffet PDJ Assurer le service du midi en autonomie Former et encadrer les commis et stagiaires Assurer la bonne communication au sein de l'équipe Appliquer et faire respecter les normes HACCP et les règles d'hygiène Participer à la gestion des stocks et à la réception des livraisons des marchandises Le profil que nous recherchons : Vous avez une formation en cuisine (Bac pro, BTS, etc.) Vous aimez le travail du fait maison Vous maîtrisez les normes HACCP Vous avez des connaissances dans sous-vide et de la surgélation Vous avez l'esprit d'équipe Rigueur et organisation Ce qu'on offre : 2 jours de repos par semaine Horaires en continu Un poste clé au sein d'un hôtel d'exception, référence Novotel du groupe Accor Un cadre de travail unique au cœur des montagnes de Megève Une équipe soudée et dynamique prête à vous accueillir Avantages : Forfait de ski Evasion Mont-Blanc à 350€ au lieu de 1095€ Prime de Noël Prime sur validation des objectifs Pourboires Parking à Megève pris en charge par l'entreprise Moments conviviaux en équipe Tarifs préférentiels Possibilité de formation Tu veux relever le défi ? Envoie-nous ta candidature et rejoins-nous pour une aventure inoubliable ! Poste à pourvoir début avril - Non logé
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail le dimanche
Travail en journée
Travail le samedi - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formations
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
- Bac ou équivalent Cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
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