Boulanger / Boulangère (H/F) 42 - ST JUST ST RAMBERT
Offre n° 203GWYY
Boulanger / Boulangère (H/F)
42 - ST JUST ST RAMBERT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 janvier 2026
Vous effectuez la préparation et la cuisson des pains et viennoiseries et réalisez le pétrissage et le façonnage des pains blancs, des pains spéciaux et des pâtes levées (viennoiseries maison). Vous travaillez en équipe (4 personnes) . Horaires de travail : 4h-12h. 2 jours de repos par semaine. 1 week-end de repos toutes les quatre semaines.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Rémunération selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Calcul de quantité
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Cuire des pâtons
- Décorer des produits culinaires
- Défourner des pains et viennoiseries
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Types de produits boulangers
- Utilisation de matériel de nettoyage
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Cuisson de produits de boulangerie
Employeur
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