Chef de partie froid (H/F) 74 - MENTHON ST BERNARD
Offre n° 203HFLP
Chef de partie froid (H/F)
74 - MENTHON ST BERNARD - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 janvier 2026
Rejoignez notre équipe dans un cadre exceptionnel ! Nous recherchons un(e) Chef de Partie Froid passionné(e) et rigoureux(se) pour intégrer notre brigade dans un restaurant situé au bord du lac d'Annecy. Vous serez en charge de la gestion du poste froid et travaillerez en collaboration avec notre Chef de cuisine. Vos missions : Gestion du poste froid : Préparer et dresser les entrées, desserts et autres plats froids. Collaboration avec le Chef : Travailler en étroite collaboration avec le Chef de cuisine pour garantir la qualité et la cohérence des plats. Respect des normes d'hygiène : Veiller à l'application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion des stocks : Participer à la gestion des approvisionnements et au contrôle des coûts pour votre poste. Créativité et présentation : Soigner la présentation des plats pour offrir une expérience culinaire agréable à nos clients. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que Chef de Partie Froid ou en poste similaire. Autonomie, rigueur et sens de l'organisation. Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. Passion pour la gastronomie et sens du détail. Nous vous offrons : Un salaire attractif de 2200€ net/mois. Un cadre de travail exceptionnel, au bord du lac d'Annecy. Une ambiance de travail dynamique et bienveillante. Poste saisonnier : De mars à mi-novembre. Rejoignez-nous pour une saison inoubliable ! Vous pouvez postuler directement à l'adresse mail suivante (justine.barbin@bbox.fr) ou par téléphone au 06-61-77-60-11
- Type de contrat
-
Saisonnier - 9 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
41H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- 2200 euros net
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LE CHALET DU PORT
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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