***Missions : Préparer et cuisiner des plats traditionnels selon les recettes et les standards de qualité établis. Assurer la mise en place et l'organisation du poste de travail. Participer à la réception et au stockage des marchandises. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Participer à la création de nouveaux plats et à l'amélioration des recettes existantes. Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux de cuisine. Gérer les stocks et les commandes de produits en collaboration avec le responsable. Servir les plats et assurer la liaison avec la salle si nécessaire. ***Profil recherché : Dynamique et sérieux Expérience d'au moins deux ans sur un poste similaire (si pas de diplôme) CAP Cuisine souhaité Type de contrat : CDI (Contrat à Durée Indéterminée) Temps de travail : 39h/semaine sur 4 jours Horaires : Mercredi : 8h-12h / 17h30-23h Jeudi : 8h-15h Vendredi : 8h-12h / 17h30-minuit Samedi : 8h-15h / 17h30-minuit 1 soir de repos dans les 4 jours de travail Environnement de travail : Petite équipe Ambiance conviviale et familiale Cuisine traditionnelle