Offre n° 203HNBP
Pâtissier (H/F)
13 - AIX EN PROVENCE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 janvier 2026
Nous recherchons un pâtissier (H/F) pour notre boulangerie pâtisserie artisanale et rejoindre notre équipe dynamique composé d'une vendeuse, 1 boulanger exploitant. Profil recherché : Issu(e) d'une formation en pâtisserie (CAP Pâtissier ou équivalent), débutant accepté En tant que pâtissier, vous gérez de la préparation et de la fabrication de nos produits de pâtisserie, en respectant les normes d'hygiène et de qualité. Missions Principales : Préparer et fabriquer une variété de produits de pâtisserie Respecter les recettes et les normes d'hygiène Participer à la mise en valeur des produits en vitrine Assurer la propreté et l'organisation de l'espace de travail Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorité Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Conditions de travail : Notre établissement est ouvert 7 jours sur 7, vous serez donc amené(e) à travailler les week-ends. Vous travaillerez 5h50 par jour sur 6 jours avec un jour de congé. Prise de poste à 05h00 le Matin (Il est possible de faire des heures supplémentaires.)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1916.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Plus heures supplémentaires ( 274e brut)+ prime fin d'année apès un an de présence+ avantages nature repas
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
LA GOURMANDISE DES PLATANES
6 à 9 salariés
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