L'agence Adecco Loudun recherche pour l'un de ses clients, acteur reconnu de la grande distribution, un Poissonnier (H/F) en CDI. Vos missions : - Réceptionner, contrôler et préparer les produits de la mer - Réaliser la découpe, le filetage et la transformation des poissons et fruits de mer - Mettre en place et assurer l'attractivité du rayon (présentation, étiquetage, rotation des produits) - Conseiller et fidéliser la clientèle grâce à votre expertise produit - Veiller au respect strict des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks, passer les commandes et limiter la démarque - Nettoyer et entretenir le matériel et l'espace de travail - Participer à l'atteinte des objectifs commerciaux du rayon - Formation et/ou expérience significative en poissonnerie - Sens du commerce et du service client - Rigueur, autonomie et esprit d'équipe - Dynamisme et capacité à travailler dans un environnement rythmé Conditions : - Contrat : CDI - Rémunération : salaire négociable selon profil et expérience - Horaires : planning variable avec travail le week-end Poste à pourvoir rapidement.