Notre histoire, c'est la rencontre entre un alsacien audacieux, amoureux du vin et un assemblage de collaborateurs passionnés. L'aventure débute en 1979, lorsque Joseph Helfrich crée son entreprise Les Grands Chais de France spécialisée dans les vins et spiritueux. Depuis plus de 40 ans, l'entreprise familiale a grandi en s'entourant d'experts en viticulture, vinification, mise en bouteille et commercialisation, ce qui fait de nous le 1er exportateur français. Notre groupe maîtrise aujourd'hui l'ensemble de la filière viti-vinicole : "de la vigne au verre", et compte plus de 3300 collaborateurs. Créée au début du 20e siècle, La Maison François Martenot, implantée au cœur de la Côte de Beaune à Meursault, vit au travers de son histoire, forgée dans ce magnifique vignoble de Bourgogne. En quelques chiffres, la région bourguignonne comptabilise aujourd'hui 13 propriétés, totalisant 270 hectares de vignes, et près de 5 sites de vinification Nous recrutons au sein de la Direction Production, un(e) Conducteur de Machines F/H. VOTRE TERRAIN DE JEU SERA. - Intégré au sein d'une équipe, vous assurez la conduite, le réglage, le changement de format et l'alimentation en matières premières de machines automatisées. Vous effectuez des contrôles et des prélèvements en ligne et remplissez les documents d'enregistrement. - Vous contrôler l'approvisionnement des matières premières (quantité, qualité) - Vous analysez le fonctionnement du matériel et assurez la maintenance de premier niveau afin d'optimiser en permanence les réglages machine. - Prélever des échantillons pour vérifier la qualité des produits - Vous êtes force de proposition et acteur pour la mise en œuvre d'un plan d'amélioration de l'activité des lignes de production en vue d'atteindre les objectifs de qualité et productivité. - Vous êtes capable de travailler en autonomie au sein d'une équipe, dans le respect des instructions de travail, des règles d'hygiène, de sécurité et d'environnement, avec un objectif de qualité des produits et de rendement maximal des machines. VOUS ÊTES NOTRE PROCHAIN GRAND CRU SI. - De formation BAC Pro ou BTS à dominante technique ou expérience notable sur un poste similaire. - Expérience en conduite d'équipement automatisé - Le CACES 3 est un plus - Une expérience dans l'habillage de bouteilles de vins est un plus - Autonome et rigoureux, vous faites preuve d'esprit d'équipe - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (démarche HACCP et normes ISO, IFS, BRC...) UN AVANT-GOÛT DE CE QUI VOUS ATTEND Une entreprise familiale engagée qui continue à grandir grâce à vos idées et votre implication Une culture de la sécurité pour nos collaborateurs ainsi qu'une attention particulière au respect de l'environnement Des avantages Groupe Les Grands Chais de France : 13ème mois, prime de présence, mutuelle familiale, prime d'intéressement et de participation, tickets restaurant, CSE très actif etc Un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière offrant de belles opportunités d'évolution L'aventure vous tente ? LA SUITE ? Etape 1 - Soumettez-nous ici votre cépage, si votre profil est retenu, vous serez contacté(e) par L'assitante RH dans le cadre d'un premier échange téléphonique Etape 2 - Nous partageons nos idées autour de votre millésime lors d'un entretien physique (ou visio) Que vous soyez plutôt rouge, rosé, blanc, à bulles, ou sans alcool, vous trouverez votre place au sein de notre groupe. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.